#為食信義
台灣的味道 ~ 凌壹貳 ~
有一段時間無外遊啦~~~~ 好掛住各地既美食啊~~~ 無得外遊，唯有買啲地道風味既食品回味一下先啦~
網遊下見到 #凌壹貳 @012grocerystore ，有不同的糧油雜貨任均選擇。有 #台灣 製造的 #麵條先生 乾拌麵。 麵條先生乾拌麵係採用 #台南 的 #關廟麵 。關廟麵係放係太陽下曝曬，期間更不斷翻面等麵條能均勻曬到。為咗配合不同醬汁，會有粗幼不同的麵條作為搭配。
信義妹就揀咗3款口味 #麻辣麻醬 ， #沙茶咖哩 和 #油蔥香菇 。麻辣麻醬係粗麵條，而沙茶咖哩和油蔥香菇都係幼麵條。麵條耐煮，地獄廚神都唔怕煮到變糊。麵底都算多呀~ 大食信義妹一個都夠啦~~~ 唔駛整多個加底~~~ 亦都無添加防腐劑，可以放心食用~
麻辣麻醬屬於芝麻香濃厚醇郁，麻辣香氣四溢，估唔到兩者合拼會有調和的口味出現，既不搶對方香氣，更不蓋雙方味道。
沙茶咖哩是沙茶的甜和咖哩的香混合而成，味道帶點甜口，咖哩不會太辣，容易入口。
油蔥香菇係愛蔥油者勿放過~ 油蔥係指洋蔥和紅蔥頭。醬料就係用洋蔥，紅蔥頭和香菇製作而成。油酥味十足，包裝袋都唔能夠阻擋香氣溢出。
總結，三款的醬料份量適中，唔會拌麵後出現過多既醬汁。而麪條不論粗幼都能好好地掛上醬汁，唔會有啲味濃有啲味淡。 麵條質感Q彈可口，加點青蔥就更加香口啦~~~
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